我家的 Bosch 洗碗機，原廠建議的是用洗碗機專用軟化鹽，但小小一包鹽，內容物不就是個「氯化鈉」NaCl 嗎？有沒有比較便宜的選擇？能不能用一般的食鹽取代？都是網友們常問的問題。
寫在前面
1. 使用非原廠耗材請自行評估負擔風險，本文僅分享自身經驗。
2. 上次買的洗滌鹽裡面有很多雜質，後來我自家也改用回洗碗機專用耗材。
3. 關於公用的軟水設備，個人建議還是選擇廠商建議耗材，壞掉了廠商才有辦法提供保固。
小時候的經驗
在高雄長大的我們，從小家裡就有裝軟水器跟 R.O 逆滲透飲水機，每隔一段時間，就會看到飲水機公司的叔叔拿著一包鹽巴，把軟水器裡面的離子交換樹脂全部倒出來，弄在一個桶子裡面，反覆的搓洗還原。
離子交換樹脂
後來國高中化學課也是有教過，離子交換樹脂是用來把自來水裡面的鈣離子去除，讓原本的「硬水」變成「軟水」，讓飲用水的口感更好，更不會有茶垢的產生。
Bosch 洗碗機裡面也有離子交換樹脂，所以要定期加入軟化鹽，其實就是要還原機器裡面的離子交換樹脂，讓他的功能能夠正常。所有的理論都告訴我們：只要是高濃度的氯化鈉就能夠達到效果，那我們何必要買超級貴的名牌產品呢？
不含碘
我沒有記錯的話，小時候的飲水機廠商叔叔都拿著一般的食鹽來幫我們洗滌還原；但現在大部分的網路資料都說不能用一般的食鹽，因為有額外添加「碘」的關係，所以應該要買不含碘的鹽巴才是。
台鹽的不加碘食鹽
台鹽其實有出不加碘的食鹽，但只有在台鹽直營的專賣店才能買的到，我查了一查高雄只有一家，而且超級遠，特地跑一趟根本不划算。
洗滌鹽
後來有人說可以去食品原料行買「洗滌鹽」或稱為「粗鹽」，一樣是氯化鈉，但非常便宜而且不含碘。
後來我在我家附近的旺來興找到了這樣一包包的粗鹽 (洗滌鹽)，用到現在已經加了非常多次了，洗碗機完全沒有出現問題。
使用方法
打開洗碗機，下方有個類似 "S" 符號的蓋子打開，裡面會有水，把鹽巴倒進去即可。
該倒多少？
其實可以倒到滿沒有關係，我這次買的這包鹽包裝是一公斤，我就整包到進去後大概有八分滿左右。
旺來興的洗滌鹽有分成 1kg (15元) 跟 3kg (30元) 的，是澳洲進口的食用鹽，我覺得買一公斤包裝的蠻剛好的，可以用非常久。
免責聲明：本文僅分享個人使用經驗，不保證不會傷害您家的洗碗機。購買前請自行判斷是否適用您家的電器產品。
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